第二届泰康国际医养论坛

2019-05-06 21:08:34 径山竹茶园 475

个国家或地区60岁以上老年人口占人口总数的10%,或者65岁以上老年人口占人口总数的7%,即意味着这个国家或地区的人口处于老龄化社会。而我国正处于老龄化社会的严峻阶段,其老龄化社会群体与总人口相比,老年人具有高患病率、高伤残率、高医疗利用率的特点。在此背景下,2019年4月21日,由成都市温江区人民政府、泰康健康产业投资控股有限公司联合主办的“第二届泰康国际医养融合与慢病管理论坛”在泰康之家蜀园顺利举行。论坛以中国医养结合的创新发展为主题,主要围绕着老年需求与医养结合的养老发展模式进行了深入的研讨。

径山竹茶园

本次论坛不仅邀请了多位国内外专家进行专业性学术演讲,还展现了泰康特色的1+N多学科团队协助性,对于老年人的慢性管理起到了至关重要的作用。餐饮团队言简意赅地为到场嘉宾及居民介绍了餐饮服务的特色及重要性,在保证居民味蕾得到满足的同时,推进营养均衡的膳食搭配结构也是泰康之家餐饮由1.0时代到2.0时代的重要环节。开发泰康特色适老营养餐体系,对于规范泰康餐饮事业的发展以及提高居民的营养水平发挥着至关重要的作用。


蜀园社区及餐饮管理部为泰康养老社区入住的所有居民,提供更加专业,贴心的营养餐饮服务,高标准地研发适宜老年人膳食管理的食物模型,居民可通过食物模型扫描二维码,识别每种食物所含的营养成分及营养素含量如(蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙等),直观且方便地了解所摄入的各种营养素是否在可观范围之内。下面就随我一起欣赏泰康之家营养管理的“食觉盛宴”


蜀园社区为居民提供专业化的营养食物模型,提供了多种慢性疾病的营养支持与干预,如糖尿病、慢性阻塞性肺疾病copd、痛风等营养支持,并对每一道营养成品进行了营养素的专业分析并标注了适宜食用人群,从而为居民科学选择食物打下了良好的基础。


泰康之家的营养师团队,为来访的嘉宾及居民详细地介绍了慢病管理食物模型的益处及适用性,获得在场嘉宾的一致好评,为社区居民提供了科学性、合理性、有效性的膳食指导工作。

蜀园在论坛中还推出了适宜老年人食用的特色营养适老餐:特色适老营养餐

径山竹茶园

在论坛中北京协和医院营养科主任于康博士也就老年人世界性饮食问题及我国老年人饮食现状进行了生动、全面的剖析。无论以往营养如何、都应保证老年人营养摄入,预防性营养干预对老年人是必需和重要的。通过营养管理,改善老年人生活质量,使其感觉更舒适等科学指导,老年人营养应多种方式联合应用。结合专家的讲解,蜀园社区及餐饮管理部将团队齐心协力、通力合作,为泰康之家的所有居民提供高品质的营养膳食及专业营养餐饮服务,探索并研发新产品,让居民静心品尝美食,用心感受悠然静好的岁月。